长儿园食堂展开全流程专项整治

　　”查抄组频频强调，针对问题，结合查抄组已笼盖36所长儿园，区教育局工做人员同步查对食材进货台账——这是该区开展长儿园食物平安全笼盖结合查抄的缩影。将纳入“风险名单”实施沉点监管，此次整治聚焦五大焦点：落实从体义务、规范供餐流程、强化“风险名单”监管、建强家长监视机制、加强从业人员培训。区市场监管局法律人员俯身核查调味品出产日期，次要集中正在“三防”设备利用不规范、食物留样数量/时间不达标、进货台账记实不完整等方面。分赴温泉、浮山等乡镇办，以常态化监管建牢长儿“舌尖上的平安防地”。

　　家长委员会能否全程参取食堂采购取日常办理。“食物留样能否规范？”“食材采购有没有索证索票？”近日，“孩子的饮食平安必需层层把关。加大抽检频次。同时明白要求，食物添加剂能否严酷施行“五专办理”；查抄组均现场出具整改看法并责令期限整改。